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土窑虾酱

土窑虾酱

土窑虾酱

在具备天然自然条件的滑石夹心岩土窑中发酵·保管的广川土窑虾酱是优秀的自然健康食品,土窑中充分发酵的虾酱散发甜味,肉感劲道,酱汁白亮。

冬季土窑虾酱更为受瞩目的原因是在滑石夹心岩土窑中发酵·保管1年多后,第二年进入市场。

即利用天然自然发泡方法,调料浸入肉内,散发独特的味道,是浓缩了维他命、矿物质等营养素的无公害自然食品,到了腌泡菜时节,全国消费者纷纷前来,盛况空前。

土窑虾酱的特征及优点

土窑虾酱的特征及优点 - 区分, 特征, 优点
区分 特征 优点
熟化方法 在滑石岩土窑熟化 味道甜,肉质硬,汤白而清
发酵方法 利用土窑的天然自然地酵法 调料渗进肉里面,具有独特的味道
营养素含有 无公害自然食品
  • 维生素、矿物质丰富
  • 易消化吸引
  • 高蛋白自然食品