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공지사항

10월 식중독 주의 정보 알림

작성자보건행정과  조회수59 등록일2021-10-08
식중독 주의 정보 알림(21년 10월).pdf [720.8 KB] 미리보기

10월에 발생하기 쉬운 클로스트리디움 퍼프린젠스, 쿠도아 식중독을 예방하기위해


첨부파일을 참고하여


- 조리 후 바로 섭취 또는 적정량으로 조리, 조리 후 바로 소분하여 식혀 냉장보관

- 생선, 갑각류, 조개 등 어패류는 가급적 완전히 가열하여 섭취하시기 바랍니다